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辣椒炒猪肝的做法 这样做更厚味又健康

2017-12-01 14:06

【导读】辣椒炒猪肝的做法有哪些?辣椒炒猪肝可以说是十分家常的一道美味佳肴了,信任良多人都会做这道菜,然而你晓得怎么做辣椒炒猪肝才更加美味和健康吗?下面小编就为大家带来辣椒炒猪肝的做法,这样做更甘旨健康哦!

辣椒炒猪肝的做法

主料:猪肝、青椒、洋葱

配料:生姜、大蒜、香葱、盐、味精、料酒等调味品

做法步骤:

1、把筹备好的猪肝、青椒、洋葱、葱姜蒜等洗清洁,青椒里面的籽取出


2、将青椒、洋葱切成块,大蒜拍成片,香葱、生姜都切好

3、主料猪肝切成薄片再洗去血水,备用

4、在锅中参加净水,水煮开后,加入一点料酒,切好的生姜,它们能够去除猪肝的腥味,而后转小火

5、把切好猪肝片倒入,煮熟后即时捞出,放在一边备用

6、在锅中放入油,热好油后放入葱姜蒜,爆香


辣椒炒猪肝的做法

7、把切好的青椒、洋葱放入锅中翻炒

8、青椒跟洋葱炒熟后就可以把猪肝也加入到其中了

9、放入盐等调味料调味,翻炒平均后就可以出锅享受厚味了

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